誰でもお気軽クッキング 漢のレシピ 〜おとこのレシピ〜





2004年04月21日(水) 19:09

コンソメスープ

え〜、味噌汁と中華スープとコンソメスープしか汁物は作れません。ゆえに今回でスープはネタ切れです。機会があればもっといろいろ作ってみたいなぁ〜。え〜、そんなことはさておき、コンソメスープですがベーコンとたまねぎあたりを押さえておけばあとは冷蔵庫のあまりものを適当に放り込めばそれでOKです。きのこ類とかが入ると結構美味しいかもしれません。

コンソメスープ
材料
  • ベーコン
  • たまねぎ、もやし
  • 塩コショウ、コンソメ


  1. たまねぎをみじん切りにする。
  2. 鍋でお湯をわかしてコンソメを放り込む。
  3. 材料を全部入れて適当に煮る。
  4. 塩コショウで味を整えてできあがり。

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