我が家のベランダは、バジル、ルッコラ、ローズマリー、セージ、ミント、レモンバーム、オレガノ、青シソといったハーブ類で埋め尽くされております。育て方、料理、成長記録なんかをまとめたページ（ベランダ・ハーブ・ガーデン）を作ろうと計画中ですが、いかんせん時間がない。うぅ…。

さて、そんなことはさておき、カツオ王国も梅雨入りしたため、ベランダへ出ることもすくなっていたんですが、先日ちょっと晴れ間がでたときにベランダをのぞいてみると、ペパーミントの花が咲いていました。ミントは多年草なので、一度、植えると何年も楽しめますが、うちのヤツは今年で２年目。去年は、あまり気にしていなかったんですが、結構かわいい花がつくんですねぇ。ぁ、ちなみに隣に写っているのは、ぐんぐん成長中のガジュマルくんです。

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →

東京農工大学生協のひとことメッセージカードに寄せられる、様々な難問・珍問にまじめに答えてくれる白石さんの心温まるエピソードをつづったブログ「がんばれ、生協の白石さん！」が、４月末で投稿終了となっていました。（注：サイト閉鎖ではない）

ブログを管理していた方が、大学を卒業して社会人になったためだそうです。

つらいことがあったときとか、色々といやなかことがあったときなど、あのブログにはずいぶんと癒されたもんです。白石さんのボキャブラリーは見習らわねばならないものがありますよね。

ブログ自体がなくなったわけではないので、まだ読んでない方は、一度のぞいてみては？

http://shiraishi.seesaa.net/

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →

スーパーのお惣菜コーナーをのぞいていると、かき揚げが半額になっていたのでついつい買ってしまいました。意外と自分で作ると大変なんですよね。そのまま食べても良かったんですが、ちょっと手を加えて天丼にしてみました。簡単でとっても美味しいです。

1. 小鍋に酒を入れて、火にかけ沸騰させてアルコールを飛ばす。
2. さとう、みりん、しょうゆ、めんつゆを入れて少し煮詰める。
3. かき揚げを入れて、両面につゆをしみこませる。
4. 丼にあつあつのご飯を入れて、かき揚げをのせればできあがり。

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →

片手間でじゃが玉（肉じゃがの予定だったが、肉がなかった）を煮込みつつ、マターリしていると、赤黒い物体がブーンと目の前をよぎった。「なんだろう？」と、追いかけてみると、２〜３匹同じような物体が部屋を飛びまわっていた。うっとおしいので、とりあえず一匹叩き落してみると、なんと羽アリ（シロアリ）である。

どこから入ったんだろう？と、窓の方に向かうと、サッシの隙間から続々とゲリラ部隊のようにヤツらが浸入してきていた。

マジデスカー！

あわてて、殺虫剤を吹き付けながら窓を開けてみると、ベランダには50いや100匹をゆうに超える羽アリの集団が…（滝汗）

うちは、ベランダをウッドデッキにしているので、巣を作られたらたまったもんじゃないので、ベランダ中にアースジェットしまくり。南無〜。きゃつらは天に召されました。はぁ、今度晴れたら、ウッドデッキ全部はがして掃除＆徹底駆除せねば…。

全国のベランダーの皆さんもご注意を。

ちなみに、羽アリは強い光のところに集まる習性があるそうなので、遮光カーテンをつけたり、羽アリを見かけだしたら部屋の明かりを出来るだけ暗めにしておくといいかもしれません。

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →

皆さん、原油高でイカ漁がピンチです。

まぁ、連日ニュースで報道されていますので、いまさら私がいうまでもないことですけど…。しかし、イカ好きのオイラとしては、イカ刺し、イカ飯、イカ焼き、にぎり寿司、イカ玉お好み焼きなんかがぜんぜん食べられなくなるのは悲しい限りです。

イカ漁をホントにみんながやめてしまうと、１パイ3,000円くらいになってもおかしくないそうです。はぁ…、安くて美味しい庶民の味方がぁ…。

• 毎日jp - イカ漁休止：漁業存続の危機懸念　事態の深刻さ訴え緊急決議文−−呼子町漁協　／佐賀
• asahi.com - イカ釣り漁支援など緊急対策まとめる　自民、原油高で

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →

久々にエビチリでも作ろうと思って冷蔵庫をのぞいてみたら、えびがなかったので、ナスで作ってみました。意外と美味しいですよ。お試しアレ♪

1. ナスのヘタを取り、適当な大きさに切る。
2. たまねぎ、ニンニク、しょうがをみじん切りにする。
3. てんぷら鍋でサラダ油を温め、ナスを素揚げする。
4. ケチャップ、オイスターソース、豆板醤、酒、砂糖で合わせ調味料を作る。
5. 中華スープの素をお湯で溶いてスープを作っておく。
6. フライパンにごま油をひいて、ニンニクとしょうがを焦がさないように炒める。
7. 香りが立ってきたら、たまねぎを入れてさらに炒める。
8. たまねぎが半透明になったら合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる。
9. スープを少し入れて、さらに煮詰める。
10. チリソースにとろみが付いてきたら、ナスを入れて混ぜ合わせる。
11. ナスにソースがからまったら、皿に盛り付けてできあがり。

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →

今年もいやなシーズンが到来しました。そう、夏といえば、小さな吸血鬼こと「蚊」が現れる季節です。このところ毎日、職場で約30匹、家で50〜60匹の蚊を退治しております。

家で何気なく過ごしているときは、気がつかなかったんですが、職場で蚊と格闘しているときにふと気がついたことがあります。

「室内にいる蚊は、必ず１匹ずつ襲ってくる。」

職場で1日に約30匹もの蚊を退治していることからもわかるように、蚊自体は多数生息していると思うんですが、なぜかヤツらは、複数で同時には襲ってこないんです。1匹退治して、しばらくするとまた一匹やってくるという繰り返し…。ん〜、蚊も縄張り争いがあるんでしょうかねぇ？

去年までは、蚊取り線香やノーマットくらいしかなかったと思うんですけど、今年は、「部屋の四隅にチュッ」や「ムシコナーズ」などＣＭでいろんな蚊撃退グッズが紹介されいますよね。なんか怪しさ爆発なんですが、効くんでしょうか？誰かレポートお願いします。

私は、昔ながらの蚊取りブタでも買おうかと思っている今日この頃です。

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →