2005年10月06日(木) 21:35
ところで、ところてんですが…
フルマラソンから4日が経過し、足も何とか回復してきたので本日からジョグを再開して、マターリ脱力感に見舞われて眠い目をこすりながら日記をしたためている、南の島のへっぽこクリエイターもじゃがお送りするきまぐれ日記のお時間です。
さて、本日のお題は「ところてん」です。
某テレビ番組のおかげで、今年は空前のところてんブームらしいです。私はテレビをあまり見ないのでそんなことは知らないわけで、まぁ、知っていても便乗したりしませんけどね。
とりあえず、そんなことはさておき、今回の話題はところてんの
タレについてです。
私が住んでいるカツオ王国では、「だしつゆ」に薬味で「おろししょうが」や「ねぎ」が付いているというのが一般的なスタイルなのですが、聞くところによると、全国的には酢醤油で食べるところが多いようですね。ちなみに、うちの方ではこんな感じで売られています。

私は、大学のころ埼玉県にいたんですが、そのときはところてんなんてものは好きではなかったので、食べる機会がなかったので、どんな感じで売られていたのか、そしてどんな味なのか知らないんです。う〜ん、カツオ王国だけ特別なんでしょうかねぇ?

↑ところてん+だしつゆ+ごま+おろししょうが+ねぎ
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>> misa / post : 2005年10月06日(木) 22:14
私は関東以外に住んだことがないですが、
知っている限りでは酢醤油(+からし)ですねぇ。
もじゃさんが貼って下さってるところてん、
すごーくおいしそうです(ジュル)。
私は酢が嫌いなのでところてんは食べずにいたんですが、
つい最近とあることを思いつきました。
馬路村のポン酢をかけて食べるとあら不思議(ぇ)。
すごくおいしかったです。
>> もじゃ / post : 2005年10月07日(金) 06:37
>知っている限りでは酢醤油(+からし)ですねぇ
酢醤油+からしも、なかなかんまそうですねぇ
>馬路村のポン酢をかけて食べるとあら不思議
馬路村のポン酢はホントに何にでも良くあいますよねー
今度試してみよーっと
あと、私はサラダのドレッシング代わりに使ったりもしてます
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