ゆず狩りの疲れを引きずりつつ、今日も一日仕事をがんばった自分を褒めてやりたいなんて思ったりしたへっぽこクリエイターマルコメくんがお送りするきまぐれ日記のお時間です。

さて、人が食べ物を美味しいと感じるには、「見た目」「味」「香り」の３つの要素が必要だといわれている。皆さん、無味無臭という言葉はきいたことがあると思います。文字通り、味も香りもないということですね。しかしながら今回とりあげるのは、無味芳香＝味はないがよい香りがするというものです。

事の発端は、先週末にあったうちの会社のイベントだ。このイベントに参加していた台湾人の方が、お土産で買ってきてくれた「鳳梨酥」というお菓子が今回の話題の一品である。



調べてみたところ、結構台湾のお土産ではメジャーな商品らしい。封を開けると絵のとおり、パイナップルっぽいあま〜い香りが鼻をくすぐる。見た目もケーキっぽくて美味しそうである。

パクっ、もぐもぐ

！？

マルコメ「味がしねぇ」

こんなにいい香りがするのに、相反するほど味がない。ケーキっぽい作りからして、当然バターなんかを使っているはずなんだけど。恐ろしいくらいに味がありません。どうやったら、こんなものを作れるんでしょうか？これは世界の７不思議のひとつにしてもいいくらいですな。それにしても、数ある「鳳梨酥」の中から無味芳香のこの商品を選んだあの人っていったい…。台湾人と日本人は味覚が違うのだろうか？

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