すっかり秋を通り過ぎて冬になりつつあるカツオ王国より、ぺっぽこクリエイターマルコメくんがお送りするきまぐれ日記のお時間です。

いやー、野菜は相変わらず高いし、ガソリンも高い。いったいこの高騰はいつまで続くんでしょうか？しかも、いいかげん安い給料をさらに５％もカットするという話も上層部からでているらしくて、「ますます生活が苦しくなりそうだ」なんて思っている今日この頃です。

さて、週末は実家の方に帰ってゆずの収穫をしておりました。一般家庭では酢といえば米酢（醸造酢）をさすんですが、ここカツオ王国では酢といえばゆず（果汁に少し塩を入れたもの）をさします。

このゆずですが、実は木がスゲーとげとげで手に刺さってイテーのなんのって、そりゃもうキツイ仕事ですよ。決してみかん狩りのように楽しいものではありません。しかも、うちのゆず園は山の中なので収穫した実をコンテナに入れて山を登ったり降りたりとかなりの重労働なのだ。



まぁ、最近、体を全然動かしていなかったのでよい運動になりました。今年は、昨年と比べて倍くらいの収穫がありましたね。せっかくなので、ゆずを使ったレシピでも考えてみようかと思っている次第です。あと、ポン酢でも作ってみようかなぁなんて思ったりもしています。

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →