えー、スパゲティの量が多すぎてものすごくバランスが悪い写真になっていますけど、まぁ、味はそこそこです。

1. お湯をわかして塩を入れて、スパゲティを適量ゆでる。
2. えびは背わたをきれいに取り除いておく。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、刻んだにんにくを炒める。
4. 香りがたってきたらえびとしめじを入れて塩コショウを少々。
5. 炒まったらスパゲティを入れてバジルを振りかけて混ぜ合わせる。
6. 皿に盛り付けてお好みで黒コショウを軽く振りかけてできあがり。

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