焼きそばも食べたいけど焼きうどんも食べたい！そんなわがままなあなたの希望を叶える夢のようなメニューがこれです。えー、ごめんなさい、ただ単に焼きそばにうどん入れただけです。

1. そばとうどんをざるに入れて流水でほぐしておく。
2. 熱したフライパンに油をひいて、豚肉とキャベツともやしを炒める。
3. 適度に炒まったら塩コショウを振りうどんとそばを入れる。
4. 麺にある程度火が通ったらウスターソースとお好みソースで味付け。
5. 皿に盛り付け、お好みでかつおぶしや青のりをふりかけてできあがり。

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