実家から大量に枝豆を貰ってきたので、ごはんと一緒に炊き込んでみました。ん〜、ゆでて冷凍してあったヤツを使ったので、炊き込み後の枝豆の触感はイマイチだったけど味はそこそこですね。生の豆から炊くともっと美味しいかも。

1. 米は普通に炊くときと同じ要領で綺麗に研ぎ釜へ。
2. 水を普通に炊くときより少し少なめにし、酒、塩、しょうゆ、だしの素をほんの少量ずついれる（ほんのり味が付く程度）。
3. 枝豆を入れて普通に炊く（炊き込みご飯のモードでもよい）。
4. 炊き上がったら少し蒸らしてから混ぜ合わせてできあがり。

人気ブログランキングに参加中。いま何位くらいでしょうか？ →