2004年06月08日(火) 13:17
イカとしめじのトマチー
トマチーってのはトマトケチャップとチーズで味付けした炒め物です。てか、私が勝手につけた名前ですけどね(ぉぃ ケチャップとチーズってめっちゃ相性良いんで、他の材料で作っても美味しいと思います。

材料- イカ
- しめじ
- チーズ
- パセリ(乾燥)
- ケチャップ
- オリーブオイル
- イカは皮をはいで細切りにし、しめじは適当な大きさに切り分ける。
- フライパンにオリーブオイルをひいてイカとしめじを炒める。
- 炒まったら火を弱めてケチャップ少々とチーズをふりかける。
- チーズが溶けたら皿に盛り付けてできあがり。
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