久々にブロッコリー食べたんですけどうまいねぇ。アスパラに次いでイタリアン風の味付けにあう野菜じゃないかなぁ。

1. 材料を適当な大きさに切る。
2. ブロッコリーは軽くゆでておく。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルをひいてにんにくと一味を少々。
4. 豚、ブロッコリー、しめじを適当に炒めて、塩と黒コショウを少々。
5. 炒まったら、皿に盛り付けてパセリをふってできあがり。

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