夏といえばビール、ビールといえば冷やっこですね。こんなの料理じゃねぇよとか言われそうですけど、ネタ切れ感がある今日この頃ですのでお許しを。

1. 豆腐を食べやすい大きさに切ってうつわに盛り付ける。
2. 大根をおろして豆腐の上にのせる。
3. ゆすぽんをかけて一味をふったらできあがり。

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