2004年04月11日(日) 19:15
味噌煮込みうどん
キムチの素でちょっとピリ辛にした味噌煮込みうどんです。これからだんだん暑くなると思いますが、暑いときこそ体の心から温まるものを食べよう!

材料- 豚肉
- もやし、ねぎ
- 冷凍うどん
- 味覇(ウェイパァー)
※中華スープの素 - みそ、キムチの素
- ねぎを適当な大きさに切る。
- 適量のお湯を沸かして、味覇でスープを作る。
- スープに豚肉、ねぎ、もやしを入れてしばらく煮る。
- スープをみそとキムチの素少々で味付けし、うどんを入れる。
- うどんが煮えたら、一味をパラリとふって盛り付けて完成。
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